U studiji su učestvovali i ljudi s visokim krvnim pritiskom koji su svakodnevno konzumirali 28 grama punomasnog tvrdog sira.
Nakon dva meseca, njihov krvni pritisak se smanjio, za razliku od one grupe ljudi koja je konzumirala „lažni“ sir. Punomasni tvrdi sirevi u sebi sadrže sastojke koji mogu da opuste vaše krvne sudove i tako snize krvni pritisak.
Međutim, iako su ovo dobre vesti za sve ljubitelje sira, u njemu bi ipak trebalo umereno da se uživa. Svi sirevi sadrže velike količine masti i soli, pa se kalorije mogu vrlo brzo nataložiti u organizmu.
Autori spomenutog istraživanja savetuju konzumaciju oko 28 grama na dan.
Pročitaj još:
OTKRIĆE Zavirili smo u posnu hrono kuhinju Ane Ćubele: Evo kako da napravite sir od indijskog oraha!
Uspešno ste se prijavili
