Možda ne možete u Italiju, ali Italija može kod vas i to kroz vašu kuhinju.
Brusketi sa paradajzom i mocarela sirom, tačnije kapreze brusketi, su idealni za letnje dane. Brzo se spremaju, a još brže smažu. I ne samo to! Najvažnije je da se ovi italijanski brusketi spremaju lako.
Sastojci:
– 8 parčadi starog hleba
– 4 manja paradajza
– 4 manje mocarele
– 50 g putera
– 2 čena belog luka
– so, origano
– svež bosiljak
Priprema:
Ostavite puter na sobnoj temperaturi 10 do 15 minuta. Izgnječite puter sa solju i belim lukom koji možete ispasirati ili ga sitno iseckati, u zavisnosti da li volite da se oseća više ili manje.
Paradajz i mocarelu isecite na tanke kolutove.
Prepecite hleb i dok je još topao, namažite ga puterom i belim lukom. Naslažite mocarelu i paradajz na hleb.
Pospite origanom i sitno iseckanim svežim bosiljkom. Može da posluži i suv bosiljak, usled nedostatka svežeg.
Servirajte i uživajte!
PROČITAJTE JOŠ:
Sok od paradajza nije samo za kuvanje i evo zašto bi trebalo što češće da se pije
Dokazano bolje hidrira od vode! Ovaj napitak će vas najbolje rashladiti na +40 stepeni
Mnogi zbog mršavljenja biraju kupus dijetu, a evo šta nutricionisti kažu o njoj
Uspešno ste se prijavili
