Proleće je najbolje vreme za detoksikaciju organizma, uz sveže salate i čajeve

– U proleće biljke kreću sa svojom vegetacijom prepune su životnih sokova i korisnih materija koje su nam svima neophodne, naročito posle zimskog perioda kada jedemo masnu i tešku hranu. Zbog toga je dobro početkom proleća sprovesti kuru sa divljim i gajenim biljkama – rekao je za RTS Momčilo Antonijević, narodni travar.

– Maslačak je jako koristan jer deluje na sisteme organa koji su zaduženi za čišćenje organizma, pa poboljšava proces detoksikacije i pojačava prirodni proces eliminacije otrova iz našeg organizma. Deluje blagotvorno na jetru, poboljšava prokrvljenost bubrega – rekao je travar.

Ističe da je mladi luk bogat inulinom, dobar je probiotik, ali često kod ljudi pravi probleme sa varenjem.Neka od zamena bila bi cikorija ili čičoka, koje su bogate inulinom, ali je dobro koristiti i kuvani luk, jer se na taj način kvercetin koji luk sadrži jako dobro resorbuje. Rotkvice i list rotkvica, koji je takođe jestiv, dobri su u prolećnim salatama. Salatu od ovih sastojaka preliti sa maslinovim uljem i jabukovim sirćetom, koje je dobro napraviti ranije i staviti u teglicu.

– Pored toga što treba da jedemo sveže salate bilo bi dobro da sprovodimo i prolećne kure čajevima za čišćenje organizma. Artičoka, smilje, gorke biljke koje blagotvorno deluju na jetru, mogu da se koriste i biljke koje deluju diuretično, list breze ili brezova voda. Korisna je kod ljudi koji imaju kamen u bubregu kao i probleme sa urogenitalnim traktom. Mogu da se koriste i aromatične biljke koje će pomoći našim organima za disanje da se očiste od nataložene sluzi. To je majčina dušica – istakao je travar.

Za sve one koje muče lenja creva dobro je kombinovati, laneno seme, krušinu i kamilicu. Sa kafom ne treba preterivati, a može se zameniti zelenim čajem ili čajem od koprive koji se pije ujutru, sa dodatkom nane i ruzmarina.

Čaj protiv prolećnog umora