Istina je da je prehrambena industrija uspela da udovolji ne samo našim ukusima, već i hemiji mozga i hormonima. Krivimo sebe što konzumiramo previše šećera. Ali čak i oni koji su svesni kako hormoni i neurotransmiteri koji podstiču želju za šećerom deluju, teško mogu da iskoriste alate za borbu protiv njih kada se toliko milijardi dolara usmeri u pokretanje ovog biološkog poremećaja.
Kako odeleti šećeru?
Naspavajte se.
Ljudi to ne shvataju, ali loše spavanje može uticati na vašu želju za šećerom. Studije su pokazale da loš san dovodi do intenzivnije želje za slatkim. Da biste pobedili žudnju, ciljajte na sedam do devet sati sna noću.
Osetite razliku između žudnje i gladi
Često kad pomislimo da smo gladni, zapravo samo žudimo. Koja je razlika? Sledeći put kada budete želeli da posegnete za tom čokoladnom tortom, zapitajte se: da je jedina stvar koju trenutno moram da jedem jabuka, da li bih je pojeo? Ako je odgovor „ne“, verovatno imate žudnju i zapravo niste gladni. Kad ste gladni, ono što ste spremni da jedete je fleksibilno, a kada imate žudnju, nije.
Sledeći put kada na to pitanje odgovorite sa „ne“, sačekajte 20 minuta pre nego što na njega odgovorite. Često ćete otkriti da žudnja nestaje.Takođe možete pokušati da zamenite tu žudnju zdravom zamenom.
Dodajte malo proteina u doručak bogat ugljenim hidratima
Studija koja je proučavala MRI snimke ljudi koji jedu doručak sa visokim sadržajem proteina otkrila je smanjenu aktivnost u delovima mozga povezanim sa žudnjom. Pokušajte da dodate malo proteina u svoj doručak i vidite da li vam to pomaže da smanjite šećer kasnije tokom dana. Tople ili hladne žitarice možete poslužiti sa nekim grčkim jogurtom ili uz nekoliko jaja sa strane pojačati unos proteina. Ako jedete kiflicu ili tost, dodajte dimljeni losos da biste iskoristili prednosti belančevina, prenose Novosti.
Isključite šećer iz hrane koja nije slatka
Ako ne možete da se odreknete sladoleda i čokolade, pokušajte da eliminišete kečap i salsu. Šećer se nalazi u mnogim začinima i sosovima, i ne treba pretpostavljati da, jer to nije desert ili slatka hrana, ne sadrži šećer. Šećer se nalazi u mnogim vrstama kečapa, senfa, salsama, marinadama i drugim umacima.
Pijte više vode
Često ljudi žeđ brkaju sa glađu. Jedan jednostavan način za rešavanje zavisnosti od šećera je pijenje više vode. To je odlična zamena za druga pića i pomaže kod osećaja sitosti, što može sprečiti nenamerno grickanje slatke hrane. U jednoj studiji, ljudi koji su povećali dnevni unos vode smanjili su dnevni unos šećera. U istom smislu, vredi napomenuti da su zaslađena pića, poput sode, limunade i sportskih napitaka, izvor dodavanja šećera broj jedan u našoj ishrani.
Uspešno ste se prijavili
