U posebnom odeljku posvećenom zdravom povrću, Pelagić ističe izuzetan značaj rotkve, naglašavajući da bi svaka kuća trebalo da ima ovaj koren, posebno tokom zimskih meseci.
Prema Pelagiću, rotkva nije samo ukusna i korisna kao sastojak u kulinarstvu, već takođe ima iznenađujuće pozitivan uticaj na različite zdravstvene tegobe.
Pelagić preporučuje ovaj koren za lečenje različitih problema, uključujući zatvor, poremećaje želuca, bolesti creva, bledilo, bolesti bubrega, dušnika, slezine, peska i kamena u mokraćnoj bešici, teško mokrenje, bolove u prsima, stomaku i vratu, kao i za borbu protiv kašljanja sa krvlju, svraba, čireva na koži i crevnih parazita.
Sok od rotkve, prema Pelagiću, može biti od pomoći u suočavanju s bronhitisom, grčevima u prsima i astmom. On čak deli recept za sok od rotkve s medom, ističući njegove prednosti u lečenju kašlja i astme, kao i njegovu ulogu u čišćenju i detoksikaciji jetre.
Osim toga, rotkva ima nisku kalorijsku vrednost, a obiluje vitaminima C, A, E i kompleksom B vitamina, kao i vlaknima, proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, kalijumom, cinkom, bakrom, manganom, selenom, masnim i linoleinskim kiselinama.
Sastojci:
- 2 rotkve
- 1 šoljica meda
Priprema:
1. Rotkvu temeljno operite pa odsecite vrh, ali ga sačuvajte jer će vam trebati da bude poklopac.
2. Sredinu izdubite nožem tako da dobijete oblik sličan posudi sa debljim zidovima.
3. U udubljenje ne sipajte med. Ne sipajte do vrha, jer će rotkva da pusti i svoj sok.
4. Poklopite vrhom i ostavite da stoji nekoliko sati.
5. Dobijeni sok prespite u posebnu teglicu, pa ponovite postupak sa medom i ostavite da odstoji. Ovo možete uraditi dva do tri puta.
NAPOMENA: Odrasli piju pre obroka po kašiku pet puta na dan, a deca po kašičicu četiri-pet puta dnevno.
PROČITAJTE JOŠ:
Imamo rešenje za vaš loš zadah kojeg ne možete da se rešite!
Stari lek za smanjenje glavobolje: Kažu da radi, a trebaju vam lavor i voda
Recept za napitak: Proso pomaže kod izbacivanja kamena u bubregu ako ga pripremite ovako
Uspešno ste se prijavili
Izvor:24sedam
