Ipak, istina je ponekad drugačija i ne treba se plašiti pojedinih namirnica samo zato što imaju mnogo kalorija ili ugljenih hidrata.
Mnoge od ovih namirnica neopravdano se nalaze na „crnoj listi“, ali to je uglavnom zbog toga što njihova količina ili način pripreme može dovesti do povećanog unosa kalorija. U stvarnosti, one su korisne za organizam i poželjne tokom mršavljenja.
Krompir
Krompir se nalazi na samom vrhu indeksa sitosti – skale koja meri koliko nas neka hrana zasiti. Međutim, način pripreme je važan. Kuvani krompir će vas duže držati sitima, a pečeni sa zdravim prelivom poput dinstane brokolija je takođe odlična opcija. Krompir često ima lošu reputaciju, ali ne sadrži gluten, ima više kalijuma od banane i dobar je izvor vitamina B6 i vitamina C.
Testenina
Umerena količina testenine nije štetna. Zapravo, moguće je mršaviti i dok je jedete. Važno je da birate testeninu od integralnih žitarica i da je kuvate „al dente“ – tako će nivo šećera u krvi biti niži.
Orašasti plodovi
Iako su bogati mastima i kalorijama, nema potrebe da ih izbegavate. Žene koje jedu porciju orašastih plodova dva ili više puta nedeljno imaju manju verovatnoću da budu gojazne i da dobijaju na težini u poređenju sa onima koje ih izbegavaju.
Sir
Ako brojite kalorije, nemojte odmah izbaciti sir. Uključivanje mlečnih proizvoda sa malo masti, bogatih kalcijumom, u niskokalorične obroke može pomoći u mršavljenju, a istovremeno štiti zdravlje kostiju.
Kafa
Jedna šolja kafe dnevno neće ometati vaše ciljeve u mršavljenju. Kofein može čak smanjiti apetit i pomoći sagorevanju kalorija. Ipak, dodavanje šećera i mleka može umanjiti njene benefite, pa čak i doprineti povećanju telesne mase.
Pirinač
Ishrana koja uključuje integralne žitarice, kao što je smeđi pirinač, može pomoći u održavanju zdrave telesne težine. Osim što sadrži vlakna koja pružaju osećaj sitosti, bogat je i vitaminima B1 i B6, magnezijumom, selenom, fosforom i manganom. Iako beli pirinač nema iste prednosti, uz umerene porcije možete ga konzumirati bez bojazni od gojenja.
Čokolada
Ključ je u izboru tamne čokolade i malim porcijama. Tamna čokolada sadrži antioksidanse koji pomažu insulinu da bolje funkcioniše i pomažu u kontroli apetita. To je čini savršenim slatkišem nakon zdravog obroka.
Kokice
Jedite kokice, ali bez soli i putera. Kokice pripremljene na vrućem vazduhu su odličan izvor vlakana i predstavljaju hranljivu integralnu žitaricu. Brzo zadovoljavaju glad, što smanjuje rizik od prejedanja.
Uspešno ste se prijavili
