Nesporno je da se mnogo komentarisalo i istraživalo na temu da li je kafa zdrava ili loša za organizam. Ova stara debata ujedinila je stručnjake koji su saglasni da se uz pomoć kafe povećava naša memorija i sam rad mozga. S druge strane, klevetači su uticali na lošu stranu ovog napitka, pa tvrde da ona povećava puls, krvni pritisak i stvara nesanicu.
Međutim, najnoviji talas medicinskih i naučnih dokaza dolazi sa velikim brojem izvanrednih vesti za kafu. Kafa može biti zdravija za vas nego što ste ikada znali.
I evo nekih od glavnih razloga:
Foto: Profimedia
Kofein poboljšava memoriju
U istraživanju, nekoliko osoba je primilo dozu od 150 miligrama kofeina, približno onome što se nalazi u šoljici kafe. Istraživači su primetili značajan porast aktivnosti mozga. Takođe su primetili da su se reakcije, kao i veštine memorije kofeinskog pojedinca, dramatično poboljšale u poređenju sa kontrolnom grupom koja je primila običan „placebo“.
Kako funkcioniše?
Prema navodima vodećih neurologa i toksikologa, veruje se da kofein utiče na područja mozga koji su odgovorni za koncentraciju i memoriju. I kao direktna posledica, kofein pruža podsticaj kratkotrajnog pamćenja kao i oštrinu koncentracije pojedinca. Međutim, vredi napomenuti da nije baš jasno koliko dugo to traje. Nije ni jasno kako se razlikuje od osobe do osobe.
Kafa je izvor korisnih antioksidanasa
Studije pokazuju da kafa ima više antioskidanasa nego kakao i čaj. Zapravo, širok spektar detaljnih laboratorijskih analiza koje su sprovedene tokom godina identifikovale su više od 1.000 antioksidanata u zrnu kafe. Šta više, istraživanje je 2012. godine označilo kafu kao jedan od osnovnih izvora dijetetskih antioksidanata koji su danas dostupni.
U slučaju da niste znali, većina antioksidanata koji se mogu naći u šoljici kafe pomaže u borbi protiv upala. Pod upalom mislimo na osnovni uzrok različitih hroničnih stanja. Voli aterosklerozu, neke vrste karcinoma i artritis. Osim toga, antioksidanti igraju značajnu ulogu u neutralisanju slobodnih radikala koji se prirodno javljaju kao deo dnevnih metaboličkih funkcija. Na kraju, dokazano je da hromogena kiselina (jedan od glavnih antioksidanata pronađenih u kafi) ima ograničenu sposobnost da spreči kardiovaskularne bolesti.
Foto: Profimedia
Šoljica kafe sprečava pojavu Alchajmerove bolesti
Nije tajna da kafa pruža privremeni podstrek u memoriji i aktivnostima mozga. Ali ono što većina nas ne zna je da česta potrošnja kafe može takođe da spreči kognitivni pad u vezi sa mentalnim anomalijama kao što je Alchajmerova bolest. U obimnoj studiji, stručnjaci su otkrili da uzimanje oko tri do pet šoljica kafe svakodnevno ima neke jedinstvene prednosti koje se ne mogu replicirati na drugom mestu. Istraživanja su pokazala da ovoliki unos kafe smanjuje za 65 odsto rizik od demencije i Alchajmerove bolesti u kasnijem životu.
Kafa pomaže da se smanji rizik od raka!
Prema specijalistima za kancere, muškarci koji uzimaju kafu redovno, imaju manji rizik od razvoja smrtonosnog raka prostate u poređenju sa onima koji koriste druge napitke. U sličnom tandemu, različiti istraživači sugerišu da uzimanje četiri ili više šoljica kafe svakodnevno smanjuje rizik od karcinoma endometrijuma kod žena. Statistički gledano, žene koje uzimaju četiri ili više šoljica kafe redovno, svakodnevno imaju 25 odsto smanjene šanse da dobiju ovu dijagnozu u poređenju sa ženama koje piju manje od jedne čaše dnevno. U istom spektru, istraživači su pronašli vezu između čestog pijenja kafe i nižih stopa raka dojke, debelog creva, rektuma i jetre.
Foto: Profimedia
Kafa smanjuje rizik od razvoja dijabetesa
Dobar deo stručnjaka za zdravlje i ishranu iz celog sveta pretpostavlja da postoji veza između uzimanja kafe i smanjenog rizika od dijabetesa. I to uglavnom zato što je nedavno dokazano da se opasnost od rizika dobijanja dijabetesa smanjuje za 7 odsto za svaku čašu kafe. Takođe, epidemiološke studije pokazuju da korisnici kafe imaju 50 odsto smanjen rizik od dijabetesa u poređenju sa pacijentima koji ne piju kafu.
Postoji nekoliko načina na koje kafa pomaže u borbi protiv dijabetesa. Pre svega, pomaže telu da koristi insulin i štiti ćelije koje proizvode insulin i kao direktnu posledicu, omogućava efikasno regulisanje šećera u krvi. Drugo na listi, sprečava oštećenje tkiva. To je jedan od faktora rizika za dijabetes tipa 2.
Pored ovoga kafa može da sačuva vaše srce. Ona štiti mišićnu komoru srca od oštećenja arterije koja može nastati usled zapaljenja. Na taj način se razne srčane bolesti odvijaju, uključujući i obične bolesti kao što su hipertenzija, tromboza, srčani udar, srčana insuficijencija… Takođe, kafa je odlična ukoliko trenirate, a šta tada radi vašem organizmu pročitajte OVDE. Vaša jetra voli kafu, pa će kao pravi prijatelj da je sačuva od ciroze! Ovaj napitak je odličan u borbi protiv kostobolje, ali i u borbi sa depresijom.
Pa, da li ste za šoljicu kafe?
Pročitaj još:
Bogati vole gorko: To kakvu kafu volite da pijete može da pokaže vašu finansijsku situaciju!
Uspešno ste se prijavili
