Čia semenke potiču iz Meksika.
Biljka čia je jednogodišnja cvetnica iz porodice pitomih nana i daje semenke koje su bogat izvor minerala i hranljivijh materija. Semenke kao takve mogu pozitivno da deluju na ogranizam, jer ga između ostalog hidriraju, pospešuju probavu, sređuju rad creva i regulišu nivo elektrolita.
Čia semenke ne sadrže gluten, dobar su saveznik u gubljenju kilograma jer se upravo njima postiže brža razgradnja masti u telu i pružaju osećaj sitosti, a zahvalne su i za kulinarske majstorije jer se lako kombinuju sa jelima. Izvrstan su izbor za doručak i kao zamena za sve nezdrave slane grickalice.
U ovim semenkama se nalazi pet puta više kalcijuma, nego u mleku i dva puta više kalijuma, nego u bananama. Takođe, obiluju masnim kiselinama, isto tako kao i crvena riba, a svi znamo da omega 3 masne kiseline snižavaju nivo holesterola, poboljšavaju rad srca, pomažu da se izborite sa depresijom i poremećajima raspoloženja.
Mnogi su iznenađeni kada čuju podatak da je koncentracija antioksidanata u ovim, naizgled jednostavnim semenkama, veća nego kod borovnice i aronije, ali tako je. Isto tako, svi vi sportisti ukoliko niste znali, ove semenke su odličan izvor energije. One sadrže istu količinu korisnih materija, koliko i proteinski kokteli, koji se piju sa ciljem dobijanja mišićne mase ili bolje izdržljivosti. Odličan produkt za sportiste i one koji vode računa o ishrani!
Tri do četiri supene kašike dnevno čia semenki se preporučuje, jer se smatra da je to količina semenki koja je najblagotvornija za naš organizam.
Ukoliko želite brzu i jednostavnu poslasticu od ovih semenki da napravite, obradujte sebe domaćim pudingom.
Čia semenke i kokosovo mleko su veliki prijatelji i njihovom kombinacijom možete da napravite puding koji je odličan za doručak. Pomešajte sastojke noć ranije, stavite ih u frižider i radujte se ukusnom doručku ujutru. Toliko je jednostavno.
Pročitaj još:
Uspešno ste se prijavili
