15 49.0138 8.38624 arrow 1 bullet 1 5000 1 0 horizontal https://aska.rs 300 4000
Aska ženski magazin – Okreni na svoju stranu
  • O nama
  • /
  • Kontakt
  • /
  • Prijavi se
  • /
Aska
  • Emotivna
    • Veze
    • Seks
    • Venčanja
  • Odgovorna
    • Porodica
    • Deca
    • Aktuelne vesti
  • Zdrava
    • Savremena medicina
    • Alternativna medicina
    • Trudnoća
    • Fitnes
    • Aktuelne vesti
  • Obrazovana
    • Posao
    • Edukacija
    • Pravni saveti
    • Jedna od nas
  • Izazovna
    • Moda
    • Lepota
    • Aktuelne vesti
  • Aktivna
    • Uradi sama
    • Hrana
    • Uređenje doma
  • Radoznala
    • Naše zvezde
    • Svetske zvezde
    • Putovanja
    • Astrologija
  • Druželjubiva
    • Askine drugarice
    • Vuk i Aska
    • Aska u akciji
FacebookTwitterInstagramPinterestYoutube
Naslovna » Aktivna » Recept za „srpski tart“, kolač sa kojim je Tanja postala prvi ...

Foto:prva tv

Recept za „srpski tart“, kolač sa kojim je Tanja postala prvi Masterchef Srbije

Aska logo
Aska
26. mart 2024. 11:01
Tanja Simić odnela je pobedu u prvom MasterChef takmičenju, a trofej joj je omogućio dezert koji je oduševio sudije.
PODELI
F
T
G
P

Dezert o kom se pričalo tokom celog finala „MasterChefa Srbija! Tanja se u finalu odlučila da za dezert pripremi jednu pravu „srpsku“ poslasticu budući da je koristila šljivovicu!

Njen recept za tart sa džemom od suvih šljiva i pečenih oraha, kremom od vanile i kremom od maka sa sladoledom od kozijeg mleka i domaće šljivovice otkrili su iz Prva.rs

Testo za tart

  • 225 gr putera
  • 160 gr šečera u prahu
  • so
  • 1 vanila

Sjediniti sastojke mikserom, pa dodati 6 žumanaca i 450 gr brašna. Premesiti na kraju rukom, razvući u tanku koru i ostaviti da se ohladi u frižideru. Nakon hlađenja, oblikovati mini tartove i izbockati viljuskom dno kako se ne bi podiglo tokom pečenja. Peći 10-12 min na 170 stepeni.

Fil od sira

Za fil od sira je potrebno sjediniti 200 gr ella sira, 50gr šećera, prstohvat soli dodati, kašičicu limunovog soka, jedno žumance i vanilu.

Džem od suvih šljiva

200 gr suvih šljiva pomešati sa 250 ml vode, jednom kašikom šećera i zestom pola limuna. Kuvati 20-ak minuta dok potpuno ne omekšaju i ne redukuje se tečnost, pa ih zatim izblendirati do džemaste strukture. 70 gr oraha blago ispeći, pa iseckati i pomešati sa džemom od šljiva.

Fil od maka

Za fil od maka stavite 125 ml mleka da provri sa 150 gr šećera i 250 gr mlevenog maka. Zakuvajte fil i sklonite sa vatre da se ohladi.

Sladoled od kozijeg mleka sa šljivovicom

  • 650 ml kozijeg mleka
  • 100 gr šećera
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • stap vanile
  • 6 žumanaca

Staviti mleko da prokuva sa štapom vanile. Za to vreme pomešati žumanca i šećer penasto, dodati dve kašike kukuruznog brašna i umešati u vrelo mleko. U to dodati 30 ml šljivovice. Prokuvati 1-2 minuta i ostaviti da se potpuno ohladi pre stavljanja u sladoled mašinu. Sladoled ce biti spreman kroz 30-ak minuta.

U polupečeni tart složiti na dnu džem od suvih šljiva, krem od sira i vanile, fil od maka i na kraju krem od sira na površinu. Peći jos 15-ak min. Služiti topao tart uz sladoled od kozijeg mleka i šljivovice.

Uspešno ste se prijavili

Aktivna, Hrana, Skorašnji članci, z-slajder
masterchef, Recept, šljivovica, Tart
Povratak na posao nakon porodiljskog odsustva – kako ostaviti bebu i posvetiti se radnim obavezama
Nina je uspešna srpska gejmerka – njena priča razbija predrasude da je u pitanju samo muški sport
11. jul 2025.portal_admin

Napravljena je prva Barbi lutka sa dijabetesom tip 1

11. jul 2025.portal_admin

Teorija bisernih minđuša i kako ovaj nakit danas sprečava muškarce da vam priđu

11. jul 2025.portal_admin

Dnevni horoskop: Bikovima potencijal za priliv novca, Vagama dobar dan za ljubav

Aska u akciji
Medifem

Najnovije objave

11. jul 2025.portal_admin
Napravljena je prva Barbi lutka sa dijabetesom tip 1
11. jul 2025.portal_admin
Teorija bisernih minđuša i kako ovaj nakit danas sprečava muškarce da vam priđu
11. jul 2025.portal_admin
Dnevni horoskop: Bikovima potencijal za priliv novca, Vagama dobar dan za ljubav
8. jul 2025.portal_admin
Internet su preplavili saveti da se ricinusovo ulje stavlja u pupak zbog zdravlja: Evo šta je istina
8. jul 2025.portal_admin
Zašto se hrom sve češće preporučuje i zašto ga zovu „saveznikom svih žena“

O NAMA

Redakcija Aska

O nama

KATEGORIJE

Askine teme
  • Aktivna
  • Astrologija
  • Druželjubiva
  • Emotivna
  • Hrana
  • Izazovna
  • Izdvajamo
  • Obrazovana
  • Odgovorna
  • Radoznala
  • Stručnjaci
  • Svetske zvezde
  • Zdrava
Copyright © 2016 ASKA-TEAM d.o.o.
FacebookTwitterInstagramPinterestYoutube