Kinoa salata koja je brza i ukusna, postaće vam najdraži obrok za tren

Oduševiće vas lakoća pripremanja ovog obroka, ali i to koliko je zdrav.

Sastojci:

• 2 šolje kuvane kinoe
• 1 krastavac, iseckan na kolutove
• 1 crvena paprika, iseckana na kockice
• 1 mala crvena crna luk, sitno iseckana
• 1 šolja paradajza (običnog ili čeri), iseckanog na polovine
• 1/2 šolje maslina (po želji)
• Sveži peršun ili mirođija, sitno iseckani
• So i biber po ukusu

Preliv:

• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike soka od limuna
• 1 čen belog luka, sitno iseckan
• So i biber po ukusu

Priprema:

Skuvajte kinou prema uputstvu na pakovanju. Ostavite da se ohladi.

U velikoj činiji, kombinujte ohlađenu kinou, iseckani krastavac, crvenu papriku, crni luk, paradajz i masline.

Pripremite dresing tako što ćete u maloj posudi sjediniti maslinovo ulje, sok od limuna, sitno iseckan beli luk, so i biber. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.

Prelite salatu sa dresingom i nežno promešajte kako bi se svi sastojci prelili ovim ukusnim prelivom.

Posolite i pobiberite po ukusu, dodajte iseckani sveži peršun ili mirođiju za dodatnu svežinu.

Posna salata je spremna za posluživanje. Možete je poslužiti kao prilog ili kao glavno jelo, a takođe je odlična i kao salata za piknik ili za poneti na posao.

PROČITAJTE JOŠ:

Brzi jesenji kolač od jabuka će vas osvojiti posle prvog zalogaja

Ako čuvate OVAKO zimnicu, sigurno će se pokvariti!

Spremite najlepše slavsko žito!