Lubenica je neizostavna namirnica tokom leta, ali jedna od omiljenih i najukusnijih povrćki. Pripada porodici bundeva i to je svrstava u povrće, a budući da je slatka, ljudi je smatraju voćem.
Nutricionisti i lekari su uvek pohvalno govorili o lubenici, uz napomenu da ni sa čim ne treba preterivati, pa ni sa njom. Upoznajte se malo bolje sa ružičastom kraljicom leta.
Hidratacija
Odlična je da se okrepite i hidrirate jer se sastoji od 92% vode, 6% šećera i 2% vlakana.
Vitamin A
Od 150 grama lubenice, 5 odsto čini vitamin A, nazvan i „zaštitnikom celog organizma“. Vitamin A je jako važan za kožu i za vid. On štiti ćelijske membrane i jača kožu i sluzokožu, čime pomaže sprečavanje brojnih infekcija. Učestvuje i u stvaranju vidnog pigmenta.
Vitamin C
180 grama lubenice zadovoljava dnevnu potrebu za vitaminom C. Osim što utiče na bolje zarastanje rana, ovaj vitamin poboljšava zdravlje usta i desni i sprečava oštećenje ćelija.
Vitamin B6
Vitamin B6 je potreban za sintezu serotonina i norepinefrina (noradrenalina) koji su zaslužni za vaše dobro raspoloženje.

Likopen
Uredno konzumiranje lubenice može da smanji mogućnost od moždanog udara, jer ona sadrži najviše likopena u poređenju sa bilo kojim voćem ili povrćem. Likopen smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Kalijum
Kalijum smanjuje krvni pritisak, utiče na oporavak mišića, poboljšava funkcije mozga i nivo elektrolita vraća u ravnotežu. Najviše ga ima u bananama, ali nije zanemarljiv ni njegov procenat u lubenicama.
Aminokiseline
Arginin i citrulin su potrebni za održavanje kardiovaskularnog sistema i poboljšavanje cirkulacije. Citrulin opušta i steže krvne sudove i veoma je važan za erektilnu funkciju, 100 grama lubenice sadrži 210 miligrama moćnog citrulina.
Semenke lubenica
Semenke lubenice sadrže sastojke koji se koriste u lečenju bubrega, a čaj od semenki je sjajan diuretik. Uzmete četiri kašike svežih semenki lubenice, izdrobite ih i 15 minuta kuvajte u dva litra vode. Tu količinu konzumirajte dva dana, a već trećeg dana napravite pauzu.
PROČITAJTE JOŠ:
Mnogi zbog mršavljenja biraju kupus dijetu, a evo šta nutricionisti kažu o njoj
Uspešno ste se prijavili