Limeta tart: Kolač bez kojeg ne bi smelo da prođe leto

Potrebno je:

• pakovanje integralnog keksa
• 75g putera
• 65g šećera

Za krem:

• 1 konzerva slatkog kondenzovanog mleka
• 4 žumanca
• 100 ml soka od limete (5-6 komada)
• korica od limete

Priprema:

Samlevenom keksu dodati šećer i otopljeni puter, sjediniti Keks utisnuti u okrugli kalup za tart, pa peći 10 minuta na 170 stepeni. Izvaditi kalup sa keksom i ostaviti da se ohladi. Žumanaca umutiti, dodati narendanu koricu limete, pa u mlazu lagano sipati kondenzovano mleko, mešati još nekoliko minuta dok se ne sjedini.

Ostaje nam da dodamo sok od limete. Promešati sve zajedno pa uliti kremu u kalup koji smo već spremili od ispečenog keksa i peći još 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Kada se kolač ohladi, staviti ga u frižider. Ukrasiti šlagom ili umućnim belancima koje ćete dodatno staviti u pećnicu na nekoliko minuta i obaveznim zelenim kolutovima limete.

Pročitaj još:

Ovaj napitak sadrži sve vitamine koje bi trebalo da uzmete u toku dana i bukvalno je prava BOMBA za imunitet

NAJBOLJI letnji kolač: Pravi se bez kora, a biće vam potreban savet kako da ne pojedete sve

TRI namirnice koje možete da koristite kao zamenu za jaja pri pripremaju torti i kolača