Originalni recept za turski sutlijaš, slatkiš koji niko ne odbija

Potrebno je:

• 6 šolja za mleko vode
• 2 šolje pirinča
• 3 šolje mleka
• 15 supenih kašika šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 puding od vanile
• cimet po želji

Priprema:

Stavite vodu na šporet, pa kad provre uspite pirinač i mešajte da ne zagori. Kad je skoro gotov, dodajte mleko, šećer i vanilin šećer. Malo pre kraja, dok je smesa još retka u nju umutite puding koji ste prethodno pomešali sa malo mleka. Pustite da udari jedan ključ pa sklonite sa ringle. Sipajte smesu u mokre posude i po želi dodajte cimet.