Bruno Buše, koji je za Mekdonalds radio tri godine, otkrio je jednostavan način da pomfrit duže ostane svež i hrskav, što to će vam posebno dobro doći ako ga na primer kupujete kolima i nosite. Kako ne bi izgubio hrskavost dok ga donesete kući, potrebno je uraditi vrlo jednostavnu stvar.
„Greška koju svi naprave je ta da zatvore papirnatu kesicu u kojoj im dolazi hrana. Verojatno svi misle da će tako zatvorena kesica pomfirt održati toplim. To je pogrešno. Ono što se zapravo dogodi je da se od toplote stvori para koja omekša krompiriće i oni više neće biti tako hrskavi“, prenosi njegov savet Lad Bible.
Ako mislite da će se tako samo ohladiti, Bruno savetuje i kako tome da doskočite.
„U papirnatoj kesici ih obično stave uspravno, ali bolje je da kesicu sa pomfritom položite horizontalno jer će tako sporije da se hlade. Najbolje je da ih stavite na dno, a burgere, na primer,stavite iznad njih. Nikad više nećete imati gnjecav pomfrit, to vam garantujem“, zaključio je.
Pročitaj još:
Recept za najmekše posne krofne: Kad ih jednom napravite zaboravićete na originalni recept
Alergični ste na neku hranu? Ovo su najbolji zamenski sastojci
Pet razloga da sledeći put kad odete u prodavnicu obavezno kupite kelerabu
Uspešno ste se prijavili
