Kao što su mnoge stvari zaslužile pažnju na ovom svetu, tako se i čudesni mafin sa borovnicama izborio za svoj Dan koji se slavi baš danas! Mi smo već od ranog jutra umesile i ispekle ovaj kolač, pa poklanjamo i vama recept za brzu i slasnu poslasticu!
Naš recept pored borovnica podrazumeva i belu čokoladu (stvar je volje, ukoliko više volite crnu možete da koristite tu).
Potrebno je:
- 110 g putera
- 2 jaja
- 150 g smeđeg šećera
- 90 ml mleka
- kašičica ekstrakta vanile
- 175 g brašna
- 1 1/2 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 200 g borovnica
- 100 g čokolade
Priprema:
Prvo umutite mikserom mokre sastojke (puter, jaja, šećer, mleko, vanilu), pa u njih dodajte suve sastojke i dobro izmešajte. U posudu za mafine poređajte korpice pa u njih sipajte smesu (od prilike dve kašike). U tu smesu ubacite borovnice i iseckanu čokoladu na kockice. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite 20-30 minuta u zavisnosti od toga kakva vam je rerna. Prijatno!
Ukoliko ste ljubitelj višanja pre nego borovnica, evo recepta naše kuvarice Ljilje:
Uživajte!
Pročitaj još:
Slatki greh dominatnog ukusa: Napravite domaću KARAMEL PITU!
Za ljubitelje PISTAĆA: Napravite zdravo mleko koje će preporoditi vaš organizam!
Bakina kuhinja: Napravite rastresitu štrudlu sa MAKOM koja se topi u ustima!
Uspešno ste se prijavili
