Kikiriki je grickalica koju obožavaju ljudi širom sveta i ima brojne pozitivne strane. Ipak, nemojte se zavaravati. Velika količina kikirikija nikako ne može biti zdrava, kao što je nezdravo preterivanje u bilo čemu. Ukoliko želite da unosite hranljive i zdrave sastojke koje kikirki sadrži, onda nemojte jesti prženi već isključivo pečeni kikiriki. Ako imate strpljenja, najbolje je jesti onaj iz ljuske jer jer najzdraviji.
Koje su to pozitivne stane kikirikija?
Snižava holesterol. Iako spada u namirnice sa viskoim sadržajem masti i kalorija, brojne studije su pokazale da kikiriki zapravo može delovati preventivno na srčana oboljenja i sniziti holesterol i trigliceride, i to bez povećanja telesne težine.
Reguliše nivo šećera u krvi. Puter od kikirikija ili kikiriki može održati stabilan nivo šećera u krvi tokom dana, ako ste ove namirnice uzeli za doručak. Ovaj pozitivan efekat neće izostati ni ako kasnije u toku dana pojedete ručak bogat ugljenim hidratima.
Foto: Envato
Smanjuje apetit. Spomenuto istraživanje je pokazalo da kikiriki takođe i smanjuje apetit, ali i utiče na povećano lučenje hormona PYY koji izaziva osećaj sitosti.
Sadrži „dobre“ masti. Pored toga što pozitivno utiče na gubitak suvišnih kilograma, kikiriki je namirnica bogata takozvanim „dobrim“ mastima, koje pozitivno utiču na zdravlje srca, ali i celokupno zdravlje.
Povećava koncentraciju i sposobnost pamćenja. Kikiriki sadrži dosta vitamina B3, niacina, koji je, pored brojnih lekovitih svojstava, poznat i po tome što pomaže normalno funkcionisanje mozga i povećava sposobnost pamćenja, odnosno memorije.
Sadrže lekovite nutritijente. U svakom zrnu kikirikija se nalazi mnogo hranljivih sastojaka, koji deluju pozitivno na vaš imunitet i opšte zdravlje. Kikiriki sadrži jedinstvene bioaktivne sastojke koji deluju kao antioksidanti i deluju preventivno na mnoge bolesti. Bogat je vitaminima B1 i B3, E, magnezijumom, cinkom, gvožđem, kalcijumom, manganom…
Pored pozitivnih strana ove namirnice, mnogi ljudi su alergični na kikiriki. Simptomi alergije na kikiriki mogu varirati od male iritacije do za život opasne reakcije (anafilaksija), koju kod nekih osoba mogu izazvati čak i male količine kikirikija. Ukoliko ste alergični ili neko u vašoj blizini obavezno vodite računa. Izbegavajte da stavljate kikiriki u hranu koju će jesti veći broj ljudi i obavezno naglasite u čemu se sve nalazi ova namirnica. Važno je znati da je alergija na kikiriki vrlo ozbiljna stvar i može dovesti i do smrtnog ishoda!
Pročitaj još:
Poslastica za predah od posla: Uživajte u slatkom milkšejku od čokolade koji se sprema za tili čas!
Pikantni bataci od kojih ide voda na usta: Obradujte porodicu nesvakidašnjim obrokom!
Sočna i vrlo lekovita: Razlozi zbog kojih bi trebalo da jedete breskve sve dok im je sezona!
Uspešno ste se prijavili
