Potrebno je:
1 kilogram belog mesa
3 čena belog luka
2 jabuke
2 kruške
400 grama grožđa
250 grama mesnate slanine
200 grama sira
180 mililitara kisele pavlake
so
biber
suvi majoran
Priprema:
Meso iseći na šnicle, beli luk zgnječiti i natrljati meso. Posoliti, pobiberiti, posuti majoranom i staviti u frižider na 2 sata, zatim popržiti na ulju. Jabuke i kruške narendati, slaninu i sir iseći na tanke komade. U nauljen pleh staviti polovinu slanine, pa tanko sečeno meso, pa jabuke, kruške, grožđe i onda još jedan red mesa pa jabuke kruške i grožđe. Kada ste to završili, na to stavite slaninu, sir ipavlaku. Peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta.
Prijatno!
Uspešno ste se prijavili