Za spremanje čoko kolača potrebno je:
-4 jaja
-300 grama čokolade
-200 grama margarina
-100 grama šećera
-4 kašike brašna
-prašak za pecivo
-1/2 litra slatke pavlake
Priprema:
Na tihoj vatri otopiti 100 grama čokolade i 200 grama margarina. Polupati 4 jaja i u posebne posude odvojiti belanca i žumanca. Belanca umutiti mikserom da se dobije kvatitetan i gust šne. Potom, u žumanca dodati 100 grama šećera i dobro izmutiti mikserom. Dodati istopljeni margarin i čokoladu, umutiti mikserom. Dodati 4 kašike brašna pomešane sa praškom za pecivo. Onda dodati šne, polako izmešati i razliti na tepsiju podmazanu margarinom. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Preliv se priprema nakon pečenja kore od ½ litre slatke pavlake i 200 grama čokolade. Kada pavlaka i istopljena čokolada provri, izbockati koru viljuškom da bolje upije i preliti kolač. PRIJATNO!
Uspešno ste se prijavili
